咖啡类饮料受到消费者的欢迎，有一点原因是其含有的咖啡因能刺激中枢神经系统，具有提神作用。虽然对咖啡因的反应和耐受性是因人而异，但过量摄取咖啡因可能会出现令人产生焦虑、心跳加速、影响睡眠和肠胃不适等不良反应。

由于咖啡因而造成的身体耐受性，可以通过减少摄入量或不经常食用的方式来进行克服，或是摄入比平常更多的咖啡因也可帮助短期内克服耐受力。

那些在皮质醇含量高时喝咖啡的人，通常是在8点和9点喝下的咖啡，这使得他们更容易对咖啡因产生耐受性。这种耐受性的增加，就意味着咖啡因在人体内功效的降低。米勒用药理学的主要原则之一解释这种现象：在需要时使用一种药物。

许多人感到紧张，喝咖啡后不能呼吸，因为他们不耐受大剂量的咖啡因。咖啡因对心脏有直接作用，甚至会引起心脏病。

长期大量饮用咖啡，身体会变得适应咖啡因，从而产生耐受性，从而进一步导致大脑里释放的腺苷受体变少，以前一杯清醒一天，现在可能得喝一桶。

由于每个人对咖啡因的耐受不同，有的人喝茶时间长、耐受性强，喝了茶叶不会影响睡眠。而有的人对咖啡因的耐受性差一下，再加上平时不怎么喝茶，只要喝一点就会影响到睡眠，对于这类人，那么建议就尽量不要在下午和晚上喝茶，以免失眠，影响健康。

4.对咖啡因较为敏感的消费者，应该按照个人对咖啡因的耐受性来控制咖啡因摄入量。同时，也要注意饮用咖啡饮料的时间，不在晚上临睡前或者早晨空腹的时候喝咖啡。

"药物耐受性是一个重要的课题，尤其是在我们过度使用咖啡因这种药物的情况下，"他写道："因此，在人体的血液中皮质醇的浓度达到高峰期的时候，不应该喝含咖啡因的饮料。"

咖啡因具有排除体内水分和钙的作用，而这两种物质对孕妇的健康极为重要。而且，人体每天只能耐受一定量的咖啡因，所以过度饮用这种饮料对母婴都会造成不良影响。

喝得太多长期大量饮用咖啡，身体会变得适应咖啡因，从而产生耐受性，从而进一步导致大脑里释放的腺苷受体变少，以前一杯清醒一天，现在可能得喝一桶，这个时候可以适当“断舍离”，毕竟距离才能产生美。

看榜前还是要叮嘱一句，一般来讲，成年人每天咖啡因摄入量安全值是400mg以内，该数值在不同体质的人群间会存在差异。由于以下产品的咖啡因含量远高于普通咖啡数倍，各位如果想体验或挑战，切记先评估自己的咖啡因耐受力，控制用量，健康饮用。

长期大量饮用咖啡，身体会变得适应咖啡因，从而产生耐受性，从而进一步导致大脑里释放的腺苷受体变少，以前一杯清醒一天，现在可能得喝一桶，这个时候可以适当“断舍离”，毕竟距离才能产生美~

4.对咖啡因较为敏感的消费者，应该按照个人对咖啡因的耐受性来控制咖啡因摄入量。同时，也要注意饮用咖啡饮料的时间，不在晚上临睡前或者早晨空腹的时候喝咖啡。

因为咖啡当中有多种生物活性物质，比如说咖啡当中含有很多种成分，那最出名的就是其中的咖啡因，很多人喝了咖啡可能会心慌，那实际上是因为身体对咖啡因不够耐受，所以对于这样的朋友要适量的减少咖啡因的摄入，包含少喝咖啡、少喝绿茶。

但你会发现，随着时间的累积，咖啡因对于脑部的刺激不再那么明显，这是因为身体出现了对咖啡因的耐受性，这样的状态也会影响到运动表现能力。

消委会提醒，长期摄入咖啡因会增加对咖啡因的耐受性，导致需要更高剂量的咖啡因才能达到相同的生理作用。消委会亦提醒，无咖啡因咖啡并非完全不含咖啡因，但其咖啡因含量约为普通咖啡的1%至2%。根据美国食品药品监督管理局数据，一杯8盎司的普通咖啡通常含有约80至200毫升咖啡因。

很多人喝完咖啡后感觉心慌、喘不上来气，就是因为他们不耐受高剂量的咖啡因，咖啡因对心脏产生直接作用，甚至会诱发心脏病。

不过这不意味着你平时就开始敞开喝咖啡了，因为仍有一些人可能对咖啡因更加敏感，特别是那些有潜在心脏疾病的人，他们对于咖啡因的耐受性会更低。