“春化技术”发明纯属偶然。“我从2002年开始这项研究。2002至2008年间，我负责向上海松江地区供应蚕豆种子。为检查种子发芽率，我用土办法整理一块一平方米左右的田块，把样品分成几份种在田里，每天检查，一周后计算其发芽率。”吴春芳说，“有一次，计算完后的发芽种子被我随手放进冰箱，没想到这些放在冰箱里的蚕豆芽种植后，竟然在11月的一天开花了！在好奇心的驱使下，第二年重复试验，把经过冰箱处理的芽苗移栽进大棚，竟然在10月下旬开花了，随后又结荚！我惊呆了。”

云课程中，胡彩娣除了用一些音乐和互动交流缓解大家的焦虑情绪外，还给大家布置了一个“留堂作业”：“这是几颗蚕豆种子，通过每天的浇水，将会长出嫩芽，就像我们的生命，需要细心浇灌也才能茁壮成长。我们的作业呢，就是让大家来种蚕豆，课结束后，会有工作人员分发蚕豆种子、蒜头、水壶，请大家观察记录下种子发芽、冒须、长叶的生长过程中哦。”

2、炒发芽蚕豆：以前家家户户都种许多蚕豆，收蚕豆的时候，田里的农活正忙，都是抽空把蚕豆打出来，蚕豆秸秆就堆在场边泥地上，哪天有空了再收拾。秸秆里面还混杂有许多蚕豆，有时遇到下雨天，过几天再掀开秸秆，下面的蚕豆都发壮了，有的还有了芝麻粒大小的芽。把发芽的蚕豆放大锅里，用小火慢炒，炒好了放点盐，咸香酥脆，太好吃了。

蚕豆又叫“发芽豆”，为了讨一个“发”的好彩头，所以立夏这一天江南人都会吃蚕豆，蚕豆的做法有很多，下面和大家分享一个经典做法——蚕豆雪菜鲜虾汤，营养丰富，味道咸香；

我先拿一个塑料盆子，往里面装了一些蚕豆，再倒了一些水。只见一颗颗棕中带绿的蚕豆泡在水里，像一条条小鱼儿一样，它们长长的、扁扁的，就像一片片绿油油的叶子。我伸手拿了一颗出来，摸了摸，光光滑滑，一点儿也不粗糙，我心里真是迫不及待想要看见它发芽之后的样子了。

此后，母亲每天往麻袋片子上洒一遍水。过了四五天，揭掉麻袋片子，只见蚕豆碧绿，粒粒胖胖的，头上长出了一个雪白的芽儿，母亲又把发芽豆摊在竹篱笆上晒。炒发芽豆操作的步骤与炒糕干的步骤一样，只是炒发芽豆的技术要求比炒糕干要高得多。如果发芽豆炒得过火，那豆子吃着苦焦，炒得不到时候就起锅，那豆子吃着就没有香味儿。母亲炒的发芽豆，总是在炒到最佳火候时起锅，成品既松脆又香甜。

立夏吃嫩蚕豆不单是其很美味，还有一点小小的美好寓意在其中，说蚕豆是发芽生长的，吃蚕豆就有取其“发”的好彩头在其中，且嫩蚕豆十分的鲜美营养也很丰富，烹饪其不用过多的调料，简单的盐水煮也是很美味，最近学了一个“葱油蚕豆”做出来也是不错，只需用小葱炸葱油翻炒蚕豆，再加水加盐稍加焖煮，收汁后撒入葱绿翻炒均匀即可出锅，可以一试。

今天一早醒来，我就去阳台端塑料盆，准备给蚕豆宝宝们换水了。倒完水，一颗颗蚕豆展现在我的眼前，豆子的颜色变成了棕色，芽已经三四厘米了，有的芽有五六厘米，满心喜悦的我往下面翻了翻，想看看下面的蚕豆长什么样子了。结果这一翻，让我的心情顿时失落了起来，因为有一颗蚕豆部分地方竟然发霉了。我只能把它挑出来放在盆的边缘一点，心里暗暗祈祷它能继续发芽生长。

今天一大早起来，我快速走到阳台上，想去查看一下那颗已经发霉了的蚕豆怎么样了，结果它不仅没发芽，连皮都没破呢，就已经从上到下全部发霉了。还有些别的蚕豆似乎也有点发霉的样子了，我本来以为只要把发霉的豆子拿出来，其它豆子就可以健康生长了，但我去网上查了查，一颗豆子发霉了，其他豆子也不可以继续生长了。我真是伤心透了。

5.为探究光照对种子萌发的影响，某生物兴趣小组分别测定蚕豆、烟草及苋菜的种子在光照和遮光两种不同条件下的发芽率，结果如右图。下列相关分析正确的是（ ）

除了缓解大家的焦虑情绪，身为小步幼儿园园长的胡彩娣还通过一个“留堂作业”，让大家能放松下来，领悟生命的意义，“大家看，这是几颗蚕豆，通过每天的浇水，将会长出嫩芽，就像我们的生命，需要细心浇灌也才能茁壮成长。”为了使隔离人员更好的感受到积极向上的生活，看到生命的希望和力量。隔离点将给各个人员分发蚕豆、蒜头、水壶，引导大家自己进行培育，在观察记录种子发芽、冒须、长叶的生长过程中，感知生命的可贵与美好。